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Amor na Favela: O Império da Gastronomia
Episódios
Ep 1 – Ep 51
Sinopse
No final dos anos 90, a onda da economia de mercado varreu a pequena cidade. Com poucas economias, Carlos e sua esposa Lúcia montaram uma barraca no mercado noturno, iniciando uma lenda de ascensão social das classes mais baixas. Naquela época, a desordem reinava nas ruas: chefes de rua arrogantes perseguiam repetidamente os vendedores, atrapalhavam os negócios e extorquiam dinheiro, e nenhum comerciante ousava reclamar. Carlos, de temperamento forte e caráter firme, não suportava ver todos sendo humilhados. Enfrentou as forças do mal com seus punhos, eliminou os bandidos que dominavam o mercado noturno e garantiu um espaço seguro para ele e os outros vendedores trabalharem. Ao contrário da determinação de Carlos, sua esposa Lúcia era detalhista e tinha uma visão comercial muito avançada para a época. Com o aumento da concorrência, problemas de guerra comercial, como preços predatórios dos concorrentes e bloqueio de canais, surgiram um após o outro. Ela abandonou a mentalidade tradicional de vender lanches, inovou nos sabores, padronizou os serviços, construiu cadeias de suprimento estáveis, resolveu repetidamente os problemas operacionais e aproveitou as oportunidades de crescimento. Combinando a força de um com a sensibilidade do outro, o casal apoiou-se mutuamente, superou o cansaço das barracas de rua, enfrentou as tempestades do mundo dos negócios, acumulou riqueza gradualmente e subiu de classe social. Começando com uma pequena barraca no mercado noturno, eles se dedicaram ao setor de alimentação