셰프를 해고하고 내가 주방을 장악했다
41화 · 완결 · 전체 회차 무료 · 3.4/5 · 평가 7개
장르: 도시 라이프
줄거리
어머니가 세상을 떠난 뒤, 우메다 미사키는 대대로 이어온 볶음요리 가게를 물려받는다. 주방의 베테랑 요리사 세 명은 실력을 방패 삼아 패거리를 만들고, 그녀에게 지분을 나누라고 압박한다. 미사키는 과감히 세 사람을 해고하고, 가게를 개조하고 상호까지 바꾸며 업종 전환을 꾀한다. 그녀는 요리 실력을 처음부터 갈고닦고 표준화된 경영 시스템을 세운다. 홀로 가게를 지키며 착실히 운영을 이어가고, 잇따르는 분쟁에 맞서며 자본의 압력에도 굴복하지 않는다. 사람들을 위한 가게라는 초심을 끝까지 지킨 그녀는 마침내 작은 가게를 평판 높은 생활 밀착형 체인 브랜드로 성장시킨다.
시청 가능 언어 (5)
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